khatrinutrition.com | Boules d’énergie protéinées au matcha
1509
post-template-default,single,single-post,postid-1509,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Boules d’énergie protéinées au matcha

Ces boules d’énergie sont la collation parfaite pour après un entrainement ou encore en fin d;après-midi lorsque la faim nous prend et que l’on veut conserver notre énergie. Elle sont faciles à faire et nous permettent d’utiliser la poudre protéinée avec laquelle on a parfois l’impression de ne pas savoir quoi faire d’autre que les « shake ».

Ingrédients (environ 20 boules): 

  • 12 date medjool, sans noyau
  • ¼ de tasse de noix de coco râpée, non sucrée
  • ½ tasse de copeaux de noix de coco grillés
  • ½ tasse d’amandes crues
  • ½ tasse de noix d’acajou crues
  • 1 mesure de poudre protéinée végétale (nature)
  • 1 c. à table d’huile de noix de coco vierge
  • 1 c. à table de beurre d’amandes
  • 1 c. à table de poudre de matcha

Préparation

  • Dans le bol du robot culinaire, mettre tous les ingrédients sauce le matcha et activer.
  • Continuer à activer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés et broyés en une pâte assez égale.
  • Ajouter le matcha à la fin et activer de nouveau juste pour combiner le tout.
  • Former de petites boules et les réfrigérer pour qu’elles prennent bien leur forme.
  • Garder réfrigéré.*On ajoute le matcha seulement vers la fin pour ne pas détruire ses propriétés antioxydantes.
Pas de commentaires

Écrire un commentaire