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C’est l’automne et les poireaux sont en abondance dans les supermarchés ainsi que dans les marchés publics. Les courges sont également bien présentes et les potages à la courge sont toujours populaires. Le potage à la courge que je prépare habituellement se fait avec des...

J’adore les courgettes! Parfois j'en fais des nouilles pour les manger comme des pâtes et d'autres fois je les mange dans une omelette ou encore dans des muffins. J’ai déjà cuisiné des beignets de courgettes dans le passé, mais pour une raison ou une autre,...

J'adore le houmous parce que c'est un aliment versatile qui peut bonifier tellement de repas! Si en plus, je peux avoir un houmous qui contient mes ingrédients favoris tels que coriandre et avocats, je suis au paradis! Voici une recette que j'ai créée pour agrémenter...

J’adore les nachos! J’adore la guacamole et j’adore la salsa. Mais je n’aime pas comment mon corps se sent après avoir mangé des nachos traditionnels. Peut-être que c’est parce que j’en mange trop parce que souvent je ne peux m’arrêter lorsque je mange ce genre...

J'adore faire mon propre houmous à la maison puisque je peux le préparer sans utiliser aucune huile. Il se prépare facilement à l'aide d'ingrédients entiers et il est tout aussi, si non plus, délicieux que les houmous du commerce. Dans cette version, j'ajoute des betteraves...

  A ce temps-ci de l’année, lorsque je vais chercher mes paniers de légumes qui proviennent de Les Fermes Tournesol, je reçois beaucoup d’aubergines, de courgettes et de tomates. Je dois donc être créative et utiliser tous ces merveilleux légumes qui sont en saison pour une...

La patate douce est un des aliments les plus nutritifs qui existe. Sa chaire orange est source incontestable de beta-carotène et elle contient également plusieurs antioxydants, notamment la vitamine C. C'est un légume qui est délicieux et facile à cuisiner. On peut le cuisiner comme...