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Mon experience avec Instagram

Instagram une source d’inspiration

J’aime Instagram et j’aime particulièrement regarder des photos de nourriture! Au cours des trois dernières années, j’ai suivi des centaines de comptes Instagram étonnants présentant des fruits et des légumes frais, des repas santé, des collations et des desserts amusants, ainsi que de délicieux bols et salades. Mes hashtags préférés sont #eattherainbow, #realfood, and #eatyourveggies.

J’aime aussi suivre les comptes Instagram qui publient des photos de voyage car elles m’inspirent et me font rêver. Celles-ci font plus que m’inspirer, elles m’influencent lors de mes voyages et j’organise mêmes certains de ceux-ci en fonction des conseils pris sur Instagram et bien évidemment de recherches plus approfondies également.

Les gens qui sont dans l’industrie du fitness sont aussi bien présents sur cette plateforme sociale où les photos de coureurs sont populaires, les entrainements au gym, les smoothies pour le sport, mais je dois dire que je fais des choix parmi les comptes dans ce domaine car je n’aime pas trop la «culture du corps parfait» et je trouve que sur Instagram, c’est souvent ce qui est démontré dans cette industrie.

Dans le monde de l’alimentation, j’aime suivre d’autres coachs santé, naturopathes, nutritionnistes holistiques, diététiciens, nutritionnistes, amateurs de fitness, chefs cuisiniers, médecins, guérisseurs, entreprises alimentaires… J’aime lire sur les parcours alimentaires de différentes personnes, leurs hauts et leurs bas, leurs inspirations, leurs régimes de choix, etc.

Instagram pour manger et vivre de façon équilibrée

Ces jours-ci, il y a une énorme tendance sur Instagram pour l’équilibre et je pense que c’est très sain! J’aime la façon dont certains gourous de l’alimentation saine ou pro du fitness vont faire une publication qui un jour porte sur les smoothies verts et le lendemain un morceau de gâteau au chocolat : #balance, #everythinginmoderation, #norestrictions

Et surtout, l’acceptation corporelle est devenue une tendance que je trouve également très saine. Les gens s’éloignent des habitudes alimentaires restrictives, ils apprécient leurs corps, leurs courbes, leurs vergetures, ou du moins disent-ils. J’aime tous les efforts déployés dans cette direction et j’aime aussi lire les différents parcours sur ces publications : #bodyacceptance, #selflove

Instagram n’est pas une bonne source de recherche. Vous n’avez pas besoin d’être un expert pour avoir un compte Instagram et donner des conseils d’expert

Maintenant, bien sûr, comme beaucoup d’autres, je peux aussi reconnaitre les dangers d’Instagram. Si vous ne savez pas grand-chose au sujet de la saine alimentation et que vous suivez des personnes qui, selon vous, sont en bonne santé, il est facile d’être mal orienté et d’être influencé à manger des aliments malsains en pensant qu’ils sont bons pour la santé. Nous devons garder à l’esprit que les gens feront tout leur possible pour que leurs photos soient belles. J’ai remarqué, par exemple, que tout ce qui contient du chocolat a plus de « mentions j’aimes». Le chocolat noir avec modération peut être sain, mais un bol smoothie garni de 3 biscuits au chocolat n’est plus très sain. L’important c’est de s’informer ailleurs et d’utiliser Instagram comme source d’inspiration et non comme moyen d’éducation à moins que vous suiviez une personne que vous considérez comme une bonne source, un spécialiste, et que vous sachiez que vous pouvez faire confiance à leurs informations factuelles.

Végétalien, sans gluten, paléo ou cétogène; ce ne sont pas des synonymes de santé

Ensuite, il est important de se rappeler que les gens mangent de différentes manières pour différentes raisons. Il est possible que certains aliments végétaliens, des aliments sans gluten ou des aliments dits paléo ne soient pas des aliments « santé » parce que ces étiquettes ne rendent pas les aliments automatiquement sains. Le meilleur exemple est que les biscuits Oreos sont végétaliens. Ceux-ci sont par contre des aliments transformés contenant beaucoup de sucre, d’huiles inflammatoires et d’additifs.

Je trouve également que si quelque chose est sans gluten, il y a de bonnes chances qu’il soit fait avec de la farine de riz blanc, de l’amidon de pomme de terre ou de l’amidon de maïs. Ces farines ne sont pas saines, car elles sont très raffinées et provoquent une hausse de la glycémie. Il existe de nombreux aliments sans gluten très sains, mais cette étiquette à elle seule ne suffit pas à signifier «bon pour la santé ».

Les régimes Paléo sont constitués d’aliments non transformés, principalement des légumes et des viandes biologiques. Il existe également des desserts paléo peu sucrés et non raffinés. Par contre, si vous commencez à suivre des comptes Instagram qui mettent en vedette ces desserts dits paléo et que ça vous influence à en préparer tous les jours, vous consommerez peut-être trop de sucre, même s’il s’agit de sucres non transformés. Vous consommerez peut-être également trop de noix ou farines de noix. Celles-ci sont extrêmement bonnes pour la santé, mais il faut tout de même les consommer en modération et varier son alimentation.

Attention à la taille des portions

La taille des portions !! Je ne saurais trop insister à ce sujet! J’adore faire des bols smoothies, mais lorsque je fais une portion saine, mon bol a l’air vide! Sur Instagram, les bols débordent toujours, ce qui leur donne une apparence somptueuse et décadente. Mon nouveau truc pour ne pas que mes bols aient l’air vides est que j’utilise des bols mini super mignons et que je peux ensuite les remplir au complet. J’ai trouvé beaucoup de recettes sur Instagram qui nécessitent 2-3 bananes en plus de plus de fruits pour une portion de smoothie. J’aime les fruits frais et je les recommande à tous mes clients, mais nous devons faire attention à nos portions. Un à deux fruits par portion est plus que suffisant en raison des sucres naturels qu’ils contiennent. Une banane en plus d’une tasse de baies, par exemple, seraient excellent ou même une demi-banane suffirait pour donner juste assez de goût sucré.

Tout dépend évidemment de qui est-ce qui mange, de la taille de la personne, de son niveau d’exercice physique, de quels autres aliments la personne mangera… La même chose vaut pour les pâtes. Je vois ces énormes bols de pâtes ou ce qu’ils appellent des pâtes «sans gluten». Je ne pense pas que les pâtes soient nécessairement malsaines, mais la taille des portions compte, ne croyez pas la photo! Les assiettes de pancakes sont également très belles et vous mettent l’eau à la bouche mais même si celle-ci sont faites à base d’aliments complets, de céréales complètes, de farine de noix, etc., une énorme pile de pancakes très haute est trop pour une personne!

Ne pas se comparer

J’ai mentionné ci-dessus que la recherche de l’équilibre est maintenant populaire sur Instagram. Les gens s’efforcent de trouver un équilibre dans leur façon de manger et de vivre. C’est positif car trop de restrictions ne rendent pas les gens heureux. Cela étant dit, il y a tous ces gens qui prétendent manger de la pizza, des beignets et de la crème glacée, mais qui ressemblent encore à des mannequins et je pense qu’il y a aussi quelque chose de faux à cela. Je suis d’accord de ne pas être obsessif sur un régime et de ne pas chercher à être parfait/e, car cela peut conduire à des troubles de l’alimentation et à de la tristesse. Mais soyons réalistes et comprenons que manger sainement est important pour notre santé et que la modération est importante. Ne pas se soucier de ce que l’on mange et se bourrer de pizza tout le temps peut sembler libérateur, mais si vous êtes malade et que vous n’avez plus d’énergie, vous ne serez pas à un meilleur endroit.

Prendre Instagram pour ce que ça vaut

Instagram est bon avec modération !! Tout comme la nourriture! J’aime défiler sur Instagram, être inspirée, trouver des idées, regarder de belles couleurs et apprendre des choses sur les autres, les autres cultures, les nouveaux aliments, les nouvelles destinations, les nouveaux restaurants et les nouvelles recettes. Je ne crois pas tout ce que je vois et j’essaie de ne pas me comparer aux autres. Et parfois, je dois déposer mon téléphone et profiter de la vraie vie…